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Ra Stua . Via P. Grohmann, 2 Cortina d'Ampezzo . tel 0436 868341
Benvenuti nel ristorante più vecchio di Cortina.

Un tempo frequentatissima osteria, negli anni '30 seppe diventare locale di grande successo dove ogni sera suonava un'orchestra gitana che intratteneva gli ospiti sino alle cinque del mattino. Tutto accompagnato da ricette particolari, ottimi vini, musica e tanta allegria. Un luogo d'incontro e mondanità nel cuore della nascente Perla delle Dolomiti.

Ra Stua ha riaperto nel segno della tradizione e dell'innovazione. Locale intimo, esclusivo, da anni ritrovo della bella gioventù che dopo l'aperitivo trovano il loro punto d'incontro al Ra stua per gustare le nostre grigliate miste o la fiorentina e la costata alla brace. Conserva l'antica stufa in maiolica e introduce la piacevole novità del camino in bellavista per la cottura alla brace. Perfetto di giorno per un pasto veloce e gustoso, la sera si traforma in un appuntamento per buongustai alla ricerca di un ambiente riservato ed elegante, ideale per cene tutto sapore e genuinità.

Restaurant

Menu

La tradizione in tavola

Fare cucina nel terzo millennio è ripercorrere la memoria di antichi ricettari con creatività e curiosità per il nuovo. Nel menù Ra Stua si può scegliere fra le migliori espressioni della cucina veneta curate sapientemente dai nostri esperti chef.

Sapori genuini

Ogni ritrovo gastronomico ha una sua caratteristica forte. La nostra è la semplicità, valorizzata dalla genuinità di carni, ortaggi e vini che giungono nella nostra cucina direttamente dall'azienda agricola di famiglia.

Carni

La nostra specialità

La qualità è davvero unica ed esclusiva, garantita dai nostri allevamenti. Carni sode, sicure, frutto di un'alimentazione basata su cereali e foraggi coltivati direttamente in azienda secondo i criteri dell'agricoltura integrata.

Ortaggi Fragranza e freschezza sono le virtù più evidenti dei nostri ortaggi. Virtù che si apprezzano assaggiando i nostri radicchi di Treviso, il variegato di Castelfranco e chioggia, tutti provenienti da una produzione attentamente controllata e certificata.

La creme de la creme

Le Nostre Specialità

Spiedo e Griglie

RaStua

Restaurant

Alcuni dei nostri piatti

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Via P. Grohmann, 2
tel. +39 0436 868341
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