Matteo ristorante ra Stua Cortina

Per i nostri prodotti noi ci mettiamo la faccia

I prodotti che vi offriamo, oltre ad essere garantiti rispet- to alla qualità, vogliono soddisfare il piacere del gusto. Una carne di ottima qualità si riconosce soprattutto dal sapore. Il principio guida di ogni nostra scelta gestionale è mettersi dalla parte del consu- matore: a questo scopo prepariamo confe- zioni composte, in modo da assaggiare via via i differenti tagli. Punto di forza della carne Corte del Gusto sono proprio i cosiddetti tagli “minori” che nella cucina tradizionale non erano affatto considerati tali.